LES INDOMPTABLES

Implanté à Boyeux St Jérôme  dans l'Ain, nous brassons a la main des bières vivantes de fermentation haute. Nous proposons une gamme de quatre bières ainsi que des brassins éphémères au fil des saisons et des envies. Tous nos malts proviennent de la malterie artisanale “Malt’in Pott” en Savoie qui travaille avec des céréales bio et locale.