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LA BRASSERIE

La brasserie à vu le jour en septembre 2021. Elle est la finalité de plusieurs années de brassage en amateur et d'une formation à l'école de brasserie de Chaumont en Vexin.

Nous proposons cinq bières dans notre gamme courante avec des brassins éphémères au fils des saisons et des envies

Pour les céréales, nous avons fait le choix de nous fournir auprès de la malterie artisanale "Malt'in pott" implanté à Annecy qui travaille essentiellement avec des céréales bio et locales (ain,savoie, haute savoie)​.

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